老艾找碴

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教授~您口誤了喔~﹝廠家不說的事 Part2﹞

    時常開玩笑會說:沒有知識也要有常識,沒有常識也要會看電視!不過看電視真能得到正確的訊息嗎?那可不!
前陣子台鐵便當盒含高錳的新聞一出,電視上許多談話性節目就抓著不銹鋼器皿這主題,邀請專家、教授發表許許多多有關不銹鋼的知識~~
幾周前剛好看到一個叫XXXX同學會的節目,主持人拿了一支不銹鋼水壺林林總總的批評了一番,老艾聽完的心得是:教授~有些論點您口誤了喔~~


  現在老艾又忍不住要來說些廠家不說的事囉!就針對節目中教授所說的幾點,換老艾來說說我所知道的吧!
1.教授說:水壺的壺身用磁鐵吸得住,表示不是304不銹鋼不銹鋼成份中鉻的百分比到一定程度,就不帶磁性….因為鉻是反磁性
 
我所知道的是:不銹鋼依材質特性可分為 奧氏體型:如304,及馬氏體或鐵素體型:如430,奧氏體型是無磁或弱磁性,馬氏體或鐵素體是有磁性的,奧氏體型的304材質,一般來講是無磁或弱磁的,但因冶煉造成化學成份波動或加工狀態不同也可能出現磁性,但是不能因此認定是不合格的,原因是冶煉時成份偏析或熱處理不當,會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織,這樣,304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。 另外,304不銹鋼經過冷加工﹝例如拉伸成形﹞,組織結構也會向馬氏體轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,鋼的磁性也越大,要想完全消除上述原因造成的304鋼的磁性,可通過高溫固溶處理﹝退火﹞恢復穩定奧氏體組織,從而消去磁性。
    特別要提出的是,因上面原因造成的304不銹鋼的磁性,與其他材質的不銹鋼,如430、碳鋼的磁性完全不是同一等級的,也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。
    這就告訴我們,如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性,應判斷為304316材質;如果與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,應判斷為非304材質。
    所以不銹鋼是否帶磁性是與其鉻含量無關的。
    這就是為什麼水壺身是有磁性的,因為壺身是用拉伸工藝製作的,並且變形度大,而底部沒有磁性是因為底部冷加工變形度很低。

 

2.教授說:不銹鋼水壺焊接是用含鉛的焊錫去焊的
 
我所知道的是:目前在不銹鋼水壺或保溫杯瓶的燒焊工藝,絕大多數是採用TIGTungsten Inert gas Welding﹞就是氬焊機焊接,使用鎢棒為電極,再以氬氣做為保護氣體,產生電弧後熔接完成,其最大特點就是可以不必用填料,直接焊接﹝母材密合後即可直接焊接﹞。
 

3.教授說:茶壺焊接處外觀如此閃亮是因為廠家想掩飾焊縫,懷疑是鍍了鉻
 
我所知道的是:由於茶壺的焊接是採用前述的氬焊機焊接,焊縫平整,表面是採用人工運用由粗到細不同的拋光輪材質,加上工人一個個用盡吃奶的力氣打磨出來的,以達到業界稱呼所謂﹝鏡面拋光﹞的效果,絕不是採用電鍍的方法。
 
老艾的結論是:看電視不一定能學到正確知識,老艾絕對不是不銹鋼專家,只是剛好從事不銹鋼家庭用品的設計、開發工作,為了公司商品能在市場上俱有競爭力,必須對不銹鋼材料發展及加工方法十分注意,也因此拜訪了無數家的不銹鋼器皿製造廠,因此比一般人對不銹鋼了解多一些而已~~
    老艾總覺得任何事情的真相只有一種,真理也是越辯越明,我也很可能說錯了,歡迎各界朋友不吝賜教,共同來提供消費者正確的訊息,只有消費者知識越豐富,才能迫使廠家製造出優良的商品,只有消費者常識越正確,才不會被廠家、專家牽著鼻子走喔 ~~~^^報告完畢!下回見!





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