老艾找碴

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低脂紅燒排骨

今天來po一道很混的料理~~^_^!為什麼說很混呢?因為沒有任何技巧,純粹是炊具的功能,但是不要以為味道也很混哦~~味道是一極棒滴~~~...
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愉悅的空間

老艾剛去對岸例行出差了一週…….
既然是到對岸,就來說說對岸的事吧……
可能有些格友知道老艾公司是賣不銹鋼炊具的,說的直接一點就是賣鍋碗瓢盆的啦~~^_^...
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紹興醉雞

老艾不是酒鬼~^_^,但是對加酒的料理都極有興趣,像燒酒雞、薑母鴨、紅酒燴牛肉、甚至白酒蚌麵、更誇張的是連巧克力都喜愛裡頭包酒的那種…..
既然如此,自己來做個紹興醉雞吧~~^^...
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非廣告!

許多人出國回來都說歐洲生活處處是設計!……為什麼?道理很簡單,這是文明進步的必然現象,從各物品的有就好、到好用、到精緻!食物的吃得飽、到吃得好、到吃得巧!住家的能遮風避雨,到舒適、到奢華…..等!
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迷迭香煎焗馬鈴薯

馬鈴薯好吃嗎?有人喜歡有人不喜歡!其實除了麥當勞的薯條,我並不特別喜愛馬鈴薯~~可是油炸的很不健康!有人說越不健康的食物越好吃~~^_^
有則報導:馬鈴薯被譽為“十大最佳食品之一”,因為營養100%...
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施工好品質、生活好優質

時常逛部落格發現好多格友都在裝修自己的家,把過程的辛苦或成就感po上網誌與大家分享…..
老艾曾經從事很長一段時間的室內設計,累積了一些心得…..
我發現無論什麼風格什麼流派,如果施工品質不良,一...
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起士魚片

嗯~~最近嘗試做一道西式料理!起士魚片~聽到起士就很有西式的感覺….^_^...
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“豬”事順利~

今年是丁亥豬年,去年底老艾為一家禮贈品公司開發設計了一款與生肖有關的商品,經過幾個月的開發時程,終於在今年農曆年後,也就是進入農曆豬年之時順利上市。...
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蔥烤蛤蜊

颱風天做什麼好咧?~~
當然是吃囉!
外面風狂與驟!幸好週五晚上提前到超市“補貨”~^_^
反正閒閒沒事,弄道點心來下酒配茶……...
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蒜!你利害~

我們全家都喜愛大蒜的香味!老艾尤其是……
在餐廳用餐,菜單上各種口味的料理,只要是看到蒜香XX,那可是不做其他考慮了,必點~~
在家裡下廚,只要是用到大蒜,份量必定加倍!
但是我一直有個困擾…....
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